为贯彻落实学校关于制定2023年人才培养方案的要求,进一步优化专业课程体系,不断提高我院人才培养和创新合作办学机制,5月10日由文化旅游创意学院党总支书记付国臣带队,党总支副书记郑景堂、副院长吴悦芳以及文化旅游与康养系各专业带头人(负责人)、酒店管理与数字化运营专业教师等一行前往高明君御温德姆至尊酒店进行调研交流。酒店总经理Sara Wu以及餐饮客房部、人力资源部总监等部门领导参加了本次调研。
在实地参观环节,文化旅游创意学院教师一行参观了酒店餐饮、康体设施、会议宴会厅、行政楼层等酒店区域,深入领会酒店设计在国际视野和岭南地方文化相互融合中的突出特色,体验酒店数字化、智能化管理优势。
在座谈会议中,人力资源部朱辉丽就酒店智能化平台应用、大数据技术推动的酒店服务创新、疫情后酒店人才能力结构需求以及岗位变化等向学院教师进行讲解。酒店总经理Sara Wu进一步补充了数智技术植入酒店对推动服务效率提升、改进住客体验、推进酒店高品质服务输出中的价值,并提出酒店新媒体营销的重要趋势。
校企双方就实践教学、人才培养模式等问题进行深度沟通和交流,学院领导希望通过校企合作,充分发挥学校人才培养和服务社会的功能,更好地为企业发展助力。同时,借助于地方和企业的相对优势,实现人才培养目标,提高人才培养质量,最终实现双方互利共赢。同时,校企双方签订了校企合作框架协议。
本次调研交流,对我校酒店管理与数字化运营专业群的人才培养工作具有积极的指导作用,通过对企业的实地调研考察交流,各专业进一步增进了对行业企业发展现状、用人需求等重要信息的了解,拓宽了对专业定位发展、人才培养模式改革、产教深度融合等工作提供了新的思路。