根据广东省教育厅《关于2024年度广东省高等职业教育品牌专业建设项目验收结果的公示》（2024年10月16日）文件公示，我院基于“文化引领、创教融合、一专多能”的酒店管理与数字化运营省级品牌专业建设顺利通过验收。我院酒店管理与数字化运营专业（原酒店管理专业）于2019年12月被立项为广东省高职教育二类品牌专业建设项目，学院借此契机依托前期成果和广东省技能大师工作室、广东省优秀传统文化与民族精神科普教育基地等6项省部级课题，在遵循“德技并修、育训集合，学生中心、能力本位”理念的基础上，针对当前高职学生家国情怀的培养力度不足、文化育人氛围不浓、创新创业意识不强、课程特色不明显、技能培养单一的问题，创设“文化引领、创教融合、一专多能”人才培养模式，在酒店管理与数字化运营专业群中的旅游管理、酒店管理、休闲服务与管理、定制旅行四个专业中探索实践，实践中我们高度聚焦于实用性与前瞻性的融合，紧贴行业需求，精心设计了多层次、多样化的课程体系及“五维”教学方式，旨在通过知识育人和文化育人“双向交融”，将德育教育无缝嵌入技能培养之中，不仅满足学生个性化成长的多元需求，更着力激发学生的创新思维与社会适应能力，针对性的落实“立德树人”根本任务。

为培养“德技并修”能适应新趋势，具备专业技能又具有综合素质和创新意识的技术技能型人才。我们创新性地将知识育人和文化育人“双向交融”，将德育融于技能教育。通过创新实践，上述家国情怀的培养力度不足、文化育人氛围不浓、创新创业意识不强、课程特色不明显、技能培养单一的问题，得到了有效缓解，实践育人成效显著，近五年取得了国家级精品课1门、全国高校思想政治课教学展示二等奖1项、国家级创新创业大赛银奖2项及其他国家级获奖与项目20多项，省级以上教师教学能力大赛11项、学生技能大赛省级以上奖项23项及其他获奖与项目70余项，并先后获高职“课堂革命”典型案例、职业院校思政教学典型案例、省高校教学评价典型案例、省高校美育优秀案例等教育教学改革成果20余项，先后带动了专业群4个相关专业的改革创新。

据麦可思数据显示，通过创新实践培养，学生就业率、对母校满意率均高于全省平均水平；用人单位、行业对试点学生的评价高于往届，学生获得国家级、省级各类奖学金超过40人。同时作为典型案例先后在省高职教育工作年会、广东省旅游教指委组织的“旅游酒店专业服务粤港澳大湾区能力提升研讨会”、“文旅融合背景下的酒店服务创新论坛”上做了典型经验介绍；团队重要成员何静院长受邀先后为超过10所中高职院校进行教师培训，培训超500人次；品牌专业建设期间，团队成员先后接受超过30所院校的交流邀请，交流覆盖面近200人次。同时，酒店管理专业的“文化引领、创教融合、一专多能”人才培养模式，被收录为省高职质量年报典型案例并被佛山日报、南方日报、中国文化报等媒体报道，成果得到广泛认可。