文化旅游创意学院下设文化旅游与康养系、艺术设计系、党政办公室和学生管理科，开设酒店管理与数字化运营、旅游管理、休闲服务与管理、定制旅行管理与服务、艺术设计、工业设计等6个专业，其中，酒店管理与数字化运营专业是广东省高职教育二类品牌建设专业，旅游管理（高尔夫）为学校特色建设专业。

现有教职工42人，其中教授1人，副教授10人，中级职称20人，博士3人，在读博士1人，硕士31人。现有在校学生1244人，29个班级，上一年毕业生就业率98.14%。建成佛山职业教育校企合作联盟文化旅游创意业校企合作共同体、佛山文化旅游产业学院等产教融合平台、国家级旅游管理专业群双师型师资培训基地、国家级高技能人才实训基地，拥有省级科研创新团队、省级数智化教学名师工作室，建成省级技能大师工作室1个，校级技能大师工作室6个，省级校内实训基地2个，省级大学生校外实训基地2个，广东省社会科学普及基地6个。现有省部级科研项目8项、省级精品资源共享课3门、省级教改项目4个，教师主持国家级精品在线开放程1门、省级精品开放课程5门。拥有1+X职业技能等级证书考评项目5项。配备了酒店管理实训中心、旅游管理实训中心、高尔夫实训中心、艺术设计实训中心和工业设计实训中心等5个实训中心。建有西餐与调酒实训室、茶艺实训室、高尔夫练习场、素描实训室、摄影实训室、陶艺实训室等近30个实训室。与首旅如家酒店集团、佛山市高尔夫球协会、佛山市（三水区、高明区）文广旅体局、佛山市莱德有限公司、佛山维尚家居集团、佛山市广告协会等校企合作单位共同建设80多个校外实习基地。

文化旅游创意学院立足佛山、服务粤港澳大湾区，在文化创意、酒店、旅游管理、非物质文化遗产旅游、研学旅游等有着良好基础、特色鲜明。专业建设全面实施“工学结合”的教学模式，教育教学贯彻“五个衔接、四个合作”的理念，不断深化校企合作，为社会培养高素质技术技能型人才。