(一)专业简介
1.培养目标
本专业适应现代休闲服务业发展需要,培养德智体美劳全面发展,具有良好职业道德、敬业精神、服务意识和管理理念,掌握扎实的文化理论基础,具备休闲活动组织与策划、高尔夫赛事接待、休闲运动、会所服务与管理、高尔夫运动技术、高尔夫球场服务等专业技能,能在大型高尔夫俱乐部、休闲健康特色小镇、大型休闲旅游综合体、休闲康养度假区等企事业单位,从事休闲活动策划、高尔夫球艺助手、青少年高尔夫教练、会籍营销、赛事组织与管理、俱乐部管理及等工作的高素质复合应用型人才。
2.主干课程
市场营销与策划、休闲概论、休闲活动策划与服务、休闲实用英语、高尔夫运动技术、球童服务、高尔夫会所服务与管理、游泳与健身、高尔夫赛事组织、高尔夫规则与礼仪等。
3.职业能力
休闲活动组织与策划技能、高尔夫运动技能、球童服务技能、高尔夫俱乐部管理技能、高尔夫会籍销售技能、游泳与救生技能、球具和高尔夫附属用品销售技能。
4.就业方向
主要面向面向休闲康养及文旅产业,能在粤港澳大湾区休闲健康特色小镇、大型休闲旅游综合体、休闲康养度假区、康体中心、高尔夫俱乐部(球会)、高尔夫教育培训机构、高尔夫用品销售、高尔夫旅游公司等领域,从事高尔夫教练员、高尔夫赛事组织专员、高尔夫产品营销与策划、会所前台、高尔夫球艺助手、高尔夫练习场管理等工作岗位。
(二)专业特色
休闲服务与管理专业针对休闲康养行业发展趋势,精准对接产业定位,以大型高尔夫俱乐部为基础,重点发展高尔夫学院、赛事公司、高尔夫专卖店、幼儿园等企业事业单位。以学生发展为本位,学生就业为导向,构建了“知行合一、三维一体、四能进阶、校企联姻、无缝链接”的休闲服务与管理专业人才培养模式。
(三)专业优势
1.师资力量雄厚
现有专任教师17人,教授2人,副教授3人,硕士以上学位比例90%,双师教师比例90%,2名佛山市优秀教师,2名高尔夫一级裁判员,2名高尔夫二级教练员,2名高尔夫球童培训师,师资队伍结构合理,素质优良。
2.实训条件良好
拥有高尔夫练习场、3D高尔夫模拟实训室、高尔夫球车实训室、模拟旅行社实训室、导游综合实训室、茶艺实训室等实训场所,校内实训条件较好,能够满足教学的需要。
3.教学资源丰富
专业群拥有国家级旅游管理专业群双师型师资培训基地1个,多次开展广东省旅游类骨干教师师资培训;建有《高尔夫运动技术》、《球童服务》、《旅行社经营与管理》等校级精品资源共享课程5门;建有省级旅游管理专业大学生校外实践教学基地--佛山市禅之旅国际旅行社有限公司校外实践教学基地1项;省级旅游管理专业高尔夫实践教学基地1项;国家高技能人才培训基地粤菜师傅工作室、省级饶宝莲剪纸大师工作室;另有广东省科普教育基地、佛山市科普教育基地、全域旅游学院、佛山文化旅游产业学院等,教学资源丰富。
4.就业状况良好
休闲服务与管理专业与君兰国际高尔夫球会、深圳观澜高尔夫球会、佛山市南海桃园高尔夫俱乐部、中信山语湖球会、佛山高尔夫球会、东莞市雄武体育有限公司、广州润井商贸有限公司等10多家大型集团企业建立了校企合作关系,并建立实习实训基地,就业前景好,待遇高,近年来就业率均在98%以上。