“蔡李佛拳·鸿胜功夫推拿技能大师工作室”是2021年1月经学校批准立项建设的校级技能大师工作室,大师工作室作为“非遗”民族传统文化进校园和佛山蔡李佛拳与功夫推拿人才培养的平台,包括以下七个主要建设目标:(1)蔡李佛拳·鸿胜功夫推拿技能技艺的传承与科研创新;(2)带徒传技及培养师资;(3)开展民族传统体育学术研究与交流推广;(4)联合攻关,共建产学研实践基地;(5)开发校本教材和课程,蔡李佛拳·鸿胜功夫推拿引入课堂;(6)深化校企合作、产教融合,为体育专业高水平学科建设提供支撑;(7)利用校企合作平台,推动学生社会实践和创新创业。学校与企业、行业开展了广泛合作,建成了基于“非遗”文化产业的产学研服务平台,形成了具有学科特色的合作模式。
依托蔡李佛拳·鸿胜功夫推拿技能大师工作室,充分利用民族传统体育科研团队、社会体育服务创新团队和佛山市非遗文化社会科学普及示范基地平台等资源,推动民族传统武术文化进校园,促进蔡李佛拳功夫推拿传承与创新。与佛山市鸿胜堂功夫文化传播有限公司、佛山市鸿胜蔡李佛拳协会、佛山市武术协会和佛山市禅城区武术协会等企业、行业签订社会服务合作协议,采用校、企、行创新协同、共建产学研基地和校外学生实践基地、共同申报承担佛山市社科联社科规划课题、共建大师技能工作室等技术途径,传承与创新佛山市非物质文化遗产项目——蔡李佛拳和蔡李佛鸿胜功夫推拿。
举办民族传统武术文化进校园-蔡李佛拳功夫推拿技艺宣讲活动,推广蔡李佛拳功夫推拿技艺传承与创新,并举办蔡李佛拳功夫推拿技艺体验活动。启动“弘扬非遗文化 共创健康社区”大学生百店计划。蔡李佛鴻勝堂创始人梁旭勇师傅,探索推广非遗传统与现代商业运营合作、校企合作的新模式,与佛山职业技术学院签订战略合作协议,为非遗技艺传承培养人才,为大学生创新创业助力。